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香辣家常豆腐:此菜一上桌,米飯不夠吃

2020-12-10 10:39| 發布者: 新聞發布7| 評論: 0|來自: 網絡

摘要: 米飯殺手家常豆腐,香辣下飯!香辣家常豆腐食材農家豆腐適量、豬肉末適量、青蒜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、豆瓣醬適量、淀粉適量、醬油適量、五香粉適量、姜粉適量步驟1、一塊農家豆腐備用。2. 豬肉末和青蒜備用 ...

米飯殺手家常豆腐,香辣下飯!



香辣家常豆腐


食材


農家豆腐適量、豬肉末適量、青蒜適量、蒜適量、鹽適量、油適量、豆瓣醬適量、淀粉適量、醬油適量、五香粉適量、姜粉適量


步驟



1、一塊農家豆腐備用。



2. 豬肉末和青蒜備用,豬肉末提前加鹽,五香粉,醬油,姜粉調勻腌制一會。



3. 大蒜切末備用。



4. 青蒜切碎裝盤。



5. 豆腐切丁,老豆腐和嫩豆腐都可以。



6. 鍋中入油燒熱倒入蒜末炒香。



7. 加入肉末煸炒。



8. 加入豆瓣醬炒勻,放入水淀粉和醬油翻炒。



9. 放入豆腐輕輕攪拌。



10. 小火燉至入味。



11. 出鍋撒入青蒜末,鹽根據自己口味選擇。

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